Lo spreco di generi alimentari
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Cibo nella pattumiera


Regia: Valentin Thurn
Produzione: Schnittstelle Köln | Thurnfilm | WDR, Germania 2010/2016
Riprese: Roland Breitschuh
Montaggio: Birgit Köster
Audio: Ralf Gromann
Colonna sonora: Pluramon

Documentario, 9 min. (versione abbreviata), dai 10 anni, 2° ciclo HarmoS

Lingue: italiano (parzialmente sottotitolato), francese (parzialmente sottotitolato), tedesco (v.o.)

Questo film è disponibile sul DVD «Zoom sull'ESS - 9 cortometraggi per introdurre l’educazione allo sviluppo sostenibile» e Video on Demand (VOD), la nuova modalità di diffusione dei film via Internet. Informazioni superiori 

Contenuto

Il video analizza le cause e l’entità dello spreco di generi alimentari prendendo come esempio supermercati e abitazioni private. Mostra le correlazioni tra pressione sui prezzi, eccesso di merci e sprechi, auspicando un consumo sostenibile e una gestione responsabile del cibo.

Informazioni:

Temi: I motivi dello spreco alimentare, sovraofferta di generi alimentari, spreco di generi alimentari, consumi maggiormente consapevoli

A partire dai 10 anni, 2° ciclo HarmoS

Materiale didattico da Claudia Baumgartner, PH FHNW
Traduzione: Alessandra Arrigoni Ravasi
Matériel pédaogogique de Claudia Baumgartner, HEP FHNW
Begleitmaterial von Claudia Baumgartner, PH FHNW

Obiettivi pedagogici:

Gli allievi...

  • riconoscono i motivi e le correlazioni riguardanti lo spreco di cibo.
  • sviluppano in modo concreto degli approcci quotidiani per poter evitare di gettare il proprio cibo nella spazzatura.
  • affrontano in maniera multiprospettica il problema dello spreco di cibo e sviluppano delle idee per un’evoluzione positiva.

Questo film è disponibile sul DVD «Zoom sull'ESS - 9 cortometraggi per introdurre l’educazione allo sviluppo sostenibile» e Video on Demand (VOD, in Svizzera unicamente). Informazioni Video on Demand

Prezzo: Fr. 45.– per scuole o insegnanti.
Ogni projezione richiede un’autorizzazione e il pagamento di un importo supplementare di CHF 50.-

Noleggiare:

  • Per una proiezone pubblica non commerciale (Fr. 80.– ) con il formulare di seguito.

Articlo: 52095

 

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Last Update 13.04.2017